소고기의 가면을 쓴 돼지고기

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한국외국어대학교 아프리카연구소 HK연구교수 김광수


   일명 ‘코셔(kosher)’란 유대교의 식사에 관련된 율법 카스루트(kashrut)에 따라 먹기에 합당한 음식으로 결정된 먹을거리를 의미한다. 매우 세부적인 규정이 존재하는데, 육류의 경우 되새김질을 하고 발굽이 갈라진 동물이어야 한다. 돼지는 되새김질을 하지 않으므로 제외된다. 한편, 할랄(halaal, halal)은 이슬람 율법에 의해 이슬람 교도인 무슬림이 먹을 수 있도록 허용된 음식들을 총칭하는 말이다. 무슬림들에게 돼지고기는 허용되지 않는다.

   종교적 신념으로 인해 돼지고기를 소고기로 속이는 이들에 관한 만평이다. 언론 측이 남아공의 무슬림 성직자 비영리 단체인 무슬림사법위원회(Muslim Judicial Council : MJC)가 돼지고기를 소고기로 속인 것을 발견하고 있는 장면이다.


출처: http://100.naver.com/100.nhn?docid=870674

http://en.wikipedia.org/wiki/Muslim_Judicial_Council

http://www.iol.co.za/ios/opinion/chip-s-cartoons-1.1224746

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=937429